３日ぶりの弁当だってのに。
今日は焦がしまくりでした・・・。あーあー。
・ごはん＋梅干し
・ちょい焦げ焼き鮭
・焦げたじゃがいもと豚肉のきんぴら
・ちょい焦げ納豆天ぷら
・夫が揉んでくれた、きゅうりとラディッシュの塩もみ。
・プチトマト
焦げたけどおいしい焼き鮭。
母が塩してくれたやつです。
ちなみに塩をすり込むことを実家では「塩する」というのですが
どちらのご家庭でも言うのでしょうか。
我が家は割とヘンな言葉遣いが多いのでちょっと心配になった。
じゃがいもは焦げるわ、何か味つけ失敗するわ・・・
納豆天ぷらはコツを掴みました。
衣はゆるーくして、少しずつ揚げる。
そうするとさくさくのが揚がります。
時間が間に合わなかったので、出勤前でくつろぎ中の夫に
「暇ならちょっと揉んでてちょうだい！」と
揉んでもらったきゅうりとラディッシュ。
ありがとう、夫。
知ってるよ。暇だったんじゃなくて
私の弁当待ちだったんだよね（汗）
プチトマトだけがまともってどうなのこれ。
