久々のお弁当。
５月も作っていたのだけど、もう写真を見ても
何を作ったかわからないから・・６月分をup。
６／１（金）のお弁当
・ごはん＋うめぼし
・焼き塩鮭
・ハムチーズフライ
・ミックスきんぴら（れんこん・ごぼう・にんじん）
・きゅうり塩もみ
・プチトマト
久々に弁当を２つ作る。
６／２（土）のお弁当
・豚肉そぼろ乗せごはん
・じゃがいもごまじゃこきんぴら
・エビよせフライ（冷食）
・茹でアスパラ
・プチトマト
義母直伝の肉みそ。（電話で作り方を聞きました）
豚肉でそぼろ作ってよー！と言う夫に対して
肉そぼろは鶏に限る！と豪語していた私ですが、豚もなかなかでした。
ごめん、豚。また作ろうっと。非常に簡単でありがたい。
茹でアスパラは夫のあんまり好きじゃない食べ物なんですが
（もったいないことにアスパラ嫌い）
私が好きだから入れてます。簡単だし。（レンジでチンです）
最近文句を言わなくなってきたから、アスパラの美味しさに
目覚めたのだろうか。（単に諦めたような・・・）
６／６（水）のお弁当
・のりだんだんごはん＋梅干し
・鯖塩焼き
・ピーマン、パプリカ、エリンギ、ハムの炒め物
・明太子マヨはさみはんぺん
・プチトマト
よく炒め物で使うハムですが、グルメイドステーキというものです。
高いからあんまり買わないけど美味しい。
最近はんぺんに何かを挟んだものがブームなのですが
明太マヨ、なかなか良い感じ。
６／７（木）のお弁当
・ごはん＋梅干し
・豚こまぎれのポークチャップ
・ししとうおかか炒め煮
・白身魚タルタルソースフライ（冷食）
・プチトマト
何か映像がボヤけてるなあ。
豚こまぎれのポークチャップには玉ねぎも入ってます。
６／８（金）のお弁当
・のり弁。
夫が「ほか弁ののり弁みたいに、何でも乗せちゃってもいいよ。」と
言ってくれたので、作ってみた我が家ののり弁第一弾。
この日は
・銀ガレイ味醂漬け焼き
・じゃがいもとパプリカのきんぴら
・茹でアスパラ
・モーニングサーブ
・明太マヨはんぺん
を乗せました。この方式、いいかも。
６／１１（月）のお弁当
・ごはん＋梅干し
・鯖塩焼き
・ミックスきんぴら（れんこん、ごぼう、にんじん、ちくわ）
・ウィニーとピーマンの塩胡椒炒め
・エビよせフライ（冷食）
・プチトマト
・夫用わかめおにぎり（わかめ入れすぎてしょっぱかった・・）
・私用アロエヨーグルト（下に見切れてるやつ）
私のはきんぴらを入れるスペースが無かったので
ご飯の上に乗せました。おかずもりもり。
職場には冷蔵庫があるので、ヨーグルトがひんやりして美味しいです。
ビバ！冷蔵庫。ちなみにレンジもあります。
（本屋さんには無かったのでした。ま、スーパーの中だからいらんのですが）
６／１２（火）のお弁当
・ドライカレー
・ツナポテトサラダ
・白身魚のタルタルソースフライ（冷食）
・プチトマト
もりもり食べたかったので、私のおかずは別容器に。
カレー美味しかったー。
６／１３（水）のお弁当
・のり弁。
（焼き塩鮭、ちくわ・たまねぎ・にんじんのかき揚げ、大根ごまじゃこきんぴら、
ハム、きゅうり塩もみ、プチトマト）
今回はほっかほっか亭を意識して、天ぷら入り。
ちくわだけにしようと思ったけど、ちくわだけ揚げるのもなあ・・と
かき揚げに。
６／１４（木）のお弁当
・ごはん＋梅干し
・銀ガレイ味醂付けフレーク。。
・じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、豚肉の炒め物
・チーズはんぺん
・プチトマト
銀ガレイが空中分解したからフレークになりました（涙）
夫、朝から爆笑。銀ガレイは脆いんだよねえ・・
今日は手抜き。
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お弁当持って行ってない日は、ローソンやほっかほっか亭のお世話に。
たまーにほっかほっか亭にしよう☆と目論んでる私です。
だって自分で作る弁当って飽きる事あるんだもん。
