昨日、いきなりコロッケが食べたくなって。
でも自分で揚げるのはめんどくさくて、買ってきた。
朝ご飯に食べようと思ったので、弁当は和食に。
（と言ってもカロリー高そうだけど・・・）
・ごはん＋梅干し
・焼き塩鯖
・れんこん豚肉入りきんぴら
・ネギ、海苔いり卵焼き
・ピーマンとツナのカレー炒め
・プチトマト
れんこんきんぴらには隠し味でオイスターソース。
妙にナンプラーっぽいにおいのするオイスターソースだから
合わないかな？と思ったけど美味でした。こくが出るのよね。
卵焼きにはふりかけもちょこっと入ってます。
すき焼き風味ふりかけ。
卵かぶってるけど。
なかなか美味でした。
コロッケはイマイチでした・・・。
いっつも出来合いの食べては
「ああ、自分で揚げた方が美味しかったな」と思うコロッケ。
だけど面倒なんですよね、１人で作るのって。
コロッケ作りはアシスタントが必要だと思う。
