まとめてドン。
4/23(日)
・ごはん+梅干し
・いわしの蒲焼き
・じゃがいもきんぴら
・しゅうまいからし醤油和え(出来合い)
・ソーセージ
・オクラおかか和え
・プチトマト
いわしの蒲焼き、ミニサイズにしてみた。
ソーセージは「Mr.Boo」。
夫とまだ付き合っていた時、函館に旅行したのだけど
カールレイモンのソーセージを試食して
「Mr.Booのがウマい!」と言うので
「カールレイモンのが美味しいはずだ!」と軽く揉めた。
(そんな喧嘩ではないけど。もちろん。)
結婚してから食べてみた。
・・・・・。
ごめん、カール。私もBoo派だった・・。
(カールレイモンももちろん美味しいですよ!)
オクラ、生茹でだったけど入れちゃった。えへ。
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4/26(水)
・ごはん+梅干し
・銀鰈の味醂漬け焼き
・鶏肉、パプリカ、しめじの炒め物
・しいたけとこんにゃくの煮物
・きゅうり塩もみ
・プチトマト
夫の祖母が「男はこんにゃく!」と言ってたなぁ、と
こんにゃくを煮てみた。結局どういう意味だったんだろう。
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4/27(木)
・ごはん+梅干し
・ミートボールトマトソース煮込み
・切り干し大根煮
・ほうれん草おひたし
・白身魚のタルタルソースフライ(冷食)
・プチトマト
今日は検査だったから、冷食とプチトマト以外は昨日の晩に作製。
ミートボールの煮込みは、茄子、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、
ソーセージ入り。野菜がどっさりだったから、ミートボールが
足りないか?とソーセージを投入したけど・・野菜は煮たら
かさが減るんだった。。まぁいいか。
切り干し大根、若干味薄め?
明日は休みじゃー。