最近タイトルのネタが無くなってきたなぁ。
今日はせっかく早起きしたのに
夫を起こしに行ったら私も眠くなって
（ミイラ取りが・・ってやつ。）
「今日はサバイバル弁当で。（勝手におかずを詰めて行けの意）」と
言ったのですが、
「起きてよぉ・・・」と今年三十路を迎える夫に
哀願されたので、起きる。何だよーおかずは出来てるんだから
詰めていけよーとか思った鬼嫁な私。
・ごはん＋梅
・茄子と豚肉と玉ねぎの辛みそ炒め
・鱈のクレイジーソルトソテー
・にんじんとピーマンのきんぴら
・フキの煮物（昨日の残り）
・プチトマト
甜麺醤＋豆板醤＋オイスターソースで作った辛みそで炒めてみた。
茄子も玉ねぎもとろっとしていてなかなか美味。
鱈はいつものベーコン巻きの応用。これもなかなか。
にんじんとピーマンのきんぴらは、夫がお土産として
買ってきてくれた料理本から作る。
私は料理本が大好きなんだけれど、それらは写真集のように
眺めるのが好きなのであって、いつも作るのは雑誌に載っていたものとか
母が作ってくれたもの、あとは自分で考えたものを作る。
なので、「奥さん、マンネリ気味なのでは。」と
たびたび夫に言われるのです。
そう言われてもあまりチャレンジしない私を見るに見かねたのか、
最近料理本を買ってきてくれるのでした。オレンジページとか。
だから今日は作ってみた。
夫、今日のは新メニューだったんだよ！（私信）
しかしこのきんぴら・・・
甘いのなんの。砂糖なんぞ入れていないのに。
にんじんの甘さがどばっと出た感じ。もう作らないだろうなぁ。
私が嫌いだから・・・・。にんじんのグラッセが甘いのは好きだが
こういうのが甘いのはちょっとイヤだ。
あっ。
ちなみに写真集と言いましたが、料理本からも料理作るんですよ。
ただ、夫が「食べたい」という料理を作らないだけで・・・。
明日は弁当が休みだ！
