８／５（土）
・ごはん＋梅干し
・焼き塩鮭
・豚とエビともやしの炒め物
・椎茸とこんにゃくとちくわの煮物
・オクラおかかあえ
・プチトマト
もやしがたくさん残っていたので炒め物を。
ナンプラーで味つけ。夫に大好評。
８／７（火）
・ごはん＋梅干し
・銀ガレイ味醂漬け焼き
・大根ゴマじゃこきんぴら
・天ぷら煮
・ぎょうざ（出来合い）
・きゅうりの塩もみ
・プチトマト
天ぷら煮は前の日の残りの天ぷらを、めんつゆと水で軽く煮つけたもの。ウマイ。
餃子は天津閣というところのもの。ここの餃子とシュウマイはお気に入り。
天ぷらと餃子で「夏バテなんてぶっ飛ばせ」弁当。
夫、全然夏バテしてませんけどね。絶好調なんですけどね。
８／９（水）
・ごはん＋梅干し
・鯖の塩焼き
・鶏ネギ春巻き、エビ春巻き
・絹さやとこんにゃくの煮物
・プチトマト
ふつーの春巻きも好きなんですけど、我が家の定番はこれ。
①鶏（むね肉）をそぎ切りにしたものとネギをナンプラー、ラー油で和えたものを
巻く。
②エビと貝割れをナンプラーと胡椒（今日は忘れた）で和えたものを巻く。
社宅時代に、お向かいさんにご飯をご馳走になった際に
イカとシソを巻いた春巻きがあり、たいそう気に入ったので我が家のメニューに
取り入れたのでした。味つけは違うけど、こういう春巻きもアリなのね、と。
今日も春巻きてんこもりで「夏バテなんかぶっ飛ばせ」弁当。
自称「南の男」だから大丈夫なんですけど。
